VANILJ LAKTOSFRI

About this project

Vi erkänner. Det låter jättetrist. En laktosfri glass utan tillsatt socker. Vad finns kvar? Märkligt nog så är den här glassen faktiskt ganska underbar. Vi har blandat i laktas som bryter ner laktosen och gör glassen ännu sötare och godare!

Näringsinnehåll pr 100g:

Energi: 552 kJ/134 kcal. Protein: 3,3 g, Kolhydrater: 14 g – varav  5,3 g naturligt socker från smör och mjölk. Fett: 7,8 g – varav 5,4 g mättade fettsyror. Salt: 0,11 g. Kostfiber: 14,0 g.

Ingredienser:

Laktasbehandlad kärnmjölk, 17 % laktasbehadlad grädde, fyllnadsmedel (polydextros), konsistensmedel (erytritol), laktasbehandlad kärnmjölkspulver, naturlig vaniljarom, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl, karragenan), sötningsmedel (sukralos), arom, vaniljkärnor.

Utan tillsatt socker. Innehåller naturligt förekommande socker. Wauw vaniljglass har ett reduceret fettinnehåll och ett reducerat sockerinnehåll och innehåller 36% färre kalorier än traditionel vaniljgräddglass.

Förvaring:

I frys  -18°C